این ابزار ساده و کارآمد جهت گارنیش (تزئین) لب لیوان استفاده میشود.
سه محفظهی اصلی این ابزار جهت استفاده از نمک، شکر و آب(یا آبلیمو و یا سایر شربتها) استفاده میشود. نحوهی استفاه از این ابزار بدین صورت میباشد، ابتدا هر سه محفظه را پر میکنیم، سپس لیوان را به صورت وارونه روی محفظهی دارای اسفنج قرار میدهیم تا لبههای لیوان به مایع درون محفظه آغشته شود،
سپس با توجه به طعم نوشیدنی لب لیوان را به یکی از دو محفظهی شکر یا نمک میچسبانیم.
تولید قهوه های چری به صورت دستی انجام میشه یا ماشینی؟
به صورت دستی. چون این دانه ها کمی کوچکتر از قهوه های روبستا هستند اگر به صورت دستی چیده و رست نشوند، قهوه ای یکدستی نخواهد بود.
پر استفاده ترین ابزار بار کافه شما خواهد بود. این استرینر از وارد شدن پالپ، تفاله میوه و خرده های یخ به لیوان جلوگیری می کند تا نوشیدنی لذت بخش تری فراهم شود. توجه داشته باشید استرینر برای صاف و زلال کردن نوشیدنی طراحی نشده است بلکه برای جلوگیری از ورود یخ و تکه درشت میوه و سبزی به لیوان استفاده می شود پس این صافی همه چیز را صاف نخواهد کرد. اغلب دوبار صاف کردن از ورود پالپ های ریزتر، دانه های میوه، تکه های یخ و غیره به لیوان نهایی جلوگیری شود.