برای رسیدن به یک قهوۀ ترک اصیل نیاز به پودرقهوهای دارید که با اندازۀ بسیار ریز آسیاب شده باشد.برای اینکه تا آخرین فنجان همین کیفیت را تجربه کنید به یاد داشته باشید که بعد از باز کردن وکیوم، پاشا دونیسی را به ظرفی مناسب به دور از هوا و نور نگه دارید.
تولید قهوه های چری به صورت دستی انجام میشه یا ماشینی؟
به صورت دستی. چون این دانه ها کمی کوچکتر از قهوه های روبستا هستند اگر به صورت دستی چیده و رست نشوند، قهوه ای یکدستی نخواهد بود.
ترکیبی دلچسب از دانههای عربیکا و ربوستای آمریکای جنوبی و آسیای شرقی با طعمیاد ادویهای و شکلات تلخ. بافت غلیظش، نوشیدن آلگرتو را به عادتی هر روزه تبدیل میکند. با اسیدیتۀ کم و کافئین زیادش بدون شک از گوشها تا پاهایتان را بیدار میشود. واضحتر میشنوی، پررنگتر میبینی و پوستت بافت هوا را لمس میکند. سرعت را به درون رگهایت دعوت و امروز را فتح کن.