تولید قهوه های چری به صورت دستی انجام میشه یا ماشینی؟
به صورت دستی. چون این دانه ها کمی کوچکتر از قهوه های روبستا هستند اگر به صورت دستی چیده و رست نشوند، قهوه ای یکدستی نخواهد بود.
دانههای قهوۀ عربیکای سامبا مسافرانی شاد از برزیلند. عطر شدید و مطبوعش در آشپزخانه روحی تازه میدمد. طعمیاد آجیلی، شکر قهوهای و شکلات شیری آن تا مدتها در خاطرتان میماند. میزان کافئین سامبا متوسط است، پس با خیال راحت بنوشید و به روزتان رنگ زندگی بپاشید. سامبا با هر روش عصاریگیری و در ترکیب با هر چیز، یک نوشیدنی منحصربهفرد است. از سامبا غافل نشوید.
ترکیبی دلچسب از دانههای عربیکا و ربوستای آمریکای جنوبی و آسیای شرقی با طعمیاد ادویهای و شکلات تلخ. بافت غلیظش، نوشیدن آلگرتو را به عادتی هر روزه تبدیل میکند. با اسیدیتۀ کم و کافئین زیادش بدون شک از گوشها تا پاهایتان را بیدار میشود. واضحتر میشنوی، پررنگتر میبینی و پوستت بافت هوا را لمس میکند. سرعت را به درون رگهایت دعوت و امروز را فتح کن.