تولید قهوه های چری به صورت دستی انجام میشه یا ماشینی؟
به صورت دستی. چون این دانه ها کمی کوچکتر از قهوه های روبستا هستند اگر به صورت دستی چیده و رست نشوند، قهوه ای یکدستی نخواهد بود.
گیاه روبوستا مقاومتر بوده و طعم تلختری دارد.قهوه روبوستا هنوز هم در حدود ۹۰ درصد از صادرات قهوه اندونزی را به خود اختصاص میدهد.
قهوه ویتنام و قهوه برزیل برعکس هم می باشند، درسته؟
بله. کشور برزیل قهوه عربیکا تولید می کند و کشور ویتنام قهوه روبستا.
کشت قهوهی اوگاندا اغلب در مزرعههای کوچک و بومی انجام می شود و به سختی می توان مزرعه ای وسیع با میزان تولیدات انبوه را در این کشور پیدا کرد.
افزودن به مقایسه
برای اطلاع از آخرین اخبار و جشنواره های ما به خانواده کافه تامین، در خبرنامه ما عضو شوید